Uudessa-Seelannissa on paljon lampaita ja lehmiä. Vuorten rinteet ruohomättäineen ovat hyviä laidunmaita lampaille ja lehmille. Uudessa-Seelannissa lampaan ja naudan liha ovatkin tärkeällä sijalla heidän ruokakulttuurissaan. Myös kalaa syödään paljon.
Uuden-Seelannin kansallislintu on Kiwi. Kiivi-hedelmä on tullut sen myötä suosituksi hedelmäksi Uudessa-Seelannissa. Siitä valmistettuja tuotteita löydät kaupoista. Voit ostaa kiivi-suklaata, kiivi-jäätelöä, kiivi-mehua tai kiivi-hilloa. Kiivi-pavlova on suussasulava jälkiruoka. Marenki, kermavaahto ja kiivistä leikatut siivut maistuvat herkulliselle. Hokey Pokey jäätelö on myös suosittu jälkiruoka Uudessa-Seelannissa.
Uudessa-Seelannissa asuvat ihmiset matkustavat paljon omassa maassaan. He yöpyvät leirintä-alueilla. Leirintä-alueet onkin hyvin varusteltuja. Siellä voi valmistaa ruoan keittiössä tai sitten ulkona grillissä.
Englanti on tuonut vaikutuksia Uuden-Seelannin ruokakulttuuriin. He juovat teetä suklaakeksien ja muffinsien kanssa monta kertaa päivässä.
Peruna on pääruoka-aine aterioilla. Sitä voi olla eri muodossa. On lohkoperunoina, perunamuusina, ranskalaisina perunoina tai sitten kumaraa, kuten he kutsuvat makeaa perunaa eli bataattia.
In New-Zealand is very much sheeps and cows. They are eating much meat because theirs country is very good for growing up sheeps and cows. They are eating fish and seafood also.
Their national bird is Kiwi. You can buy for example chocolate with kiwi-fruit, kiwi ice-cream, kiwi-juice or kiwi-jammy. Kiwi-pavlova is very delicious. Merinque and whipped cream with fresh kiwi-fruits is very delicious dessert. Hokey Pokey ice-cream is very popular dessert too.
People in New-Zealand are travelling in their own country. They are in the camping overnight. In the camping you can cook the food. There is very good kitchens. There is BBQ-places in every camping place.
There are influences from England in New-Zealands foodculture. They are drinking tea with chocolate-cookies or muffins many times in day.
Potatoes are main ingredient at the dinner. It can be potato wedges, mashed potatoes, French fries or kumara (sweet potatoes).
Uudessa-Seelannissa olin kuukauden. Ajelimme vuokra-autolla pohjois- ja eteläsaaren läpi. Maisemat oli sanoinkuvaamattomia ja lampaat ja lehmät oli keskeinen näky siellä vihreillä niityillä.
Minun Uuden-Seelannin matkani oli pääosin leirintä-alueilla, joihin tutustuinkin tosi hyvin. Maassa on Camping-kulttuuri vahvaa, joten leirintä-alueisiin on panostettu todella paljon ja ne olivat myös todella edullisia. Leirintä-alueita on eri tasoisia ja kolmen ja neljän tähden leirintä-alueilla on yleensä aina ulko uima-allas. keittiöt oli todella monipuoliset ja ruuanvalmistus siksi helppoa. Meillä oli vuokra-auto, johon oli rakennettu ruuanlaitto mahdollisuudet erikseen. Siinä oli kaasulevy, jota säilytettiin matkan aikana autoon rakennetussa laatikossa. Auton varustuksiin kuului myös astiat neljälle. Matkalla tapasin paljon Uusi-Seelantilaisia, jotka olivat kiertämässä omaa maataan.
 |
| Me tehtiin paljon kävelylenkkejä ja meillä oli aina eväät mukana. Uudessa-Seelannissakin löytyi aina paikka missä pystyi pysähtyä syömään eväitä. |
 |
| Yhden leirintäalueen keittiö |
Alla muutama maisema kuva Uudesta-Seelannista:
